3. 2. 2020

Easy pizi IV. - Nejen když jsem marod

jednoduché, rychlé, výživné 
- brambory 
- červená řepa 
- cibule
jednoduché, rychlé, výživné 
- brambory 
- červená řepa 
- cibule
- česnek 
- sůl 
- pepř 
- paprika sladká
- olivový olej 

- žervé
- švestkové chutney

připravuji v remosce, nakrájené na kostky, nebo dle chuti na kolečka, česnek přidávám v závěru a promíchám se vším, nakonec servíruji s žervé a chutney, pro ty více hladové se k tomu hodí pita chleba, toust, apod. 
 

18. 2. 2017

Domácí tělový peeling

Věděli jste, že jedlá soda může pomoci odstranit zarostlý chlup. Domácí tělový peeling je opravdu snadný. V malé misce smíchejte 1 lžičku jedlé sody, 1 lžičku mletých ovesných vloček a 1 lžíci vody. Dobře promíchejte, až uděláte hustou kaši. Naneste směs na kůži, a nechte působit po dobu 5 minut. Poté opláchněte teplou vodou.



11. 10. 2015

Spa day today ;-)

Dnešní ráno mě probudila opět bolest hlavy, jelikož je neděle rozhodla jsem se situaci řešit jinak než pilulkou a naordinovala jsem si relaxační den, nejdřív jsem protáhla záda s pozdravem slunci a udělala si čaj s bergamotem, který zmírňuje napětí a tiší bolest hlavy, dala si příjemnou relaxační koupel s olejem Litsea Cubeba, zmírňuje stres a to už bolest začala polevovat, což mi zvedlo náladu a dodalo energii k tomu, abych si udělala přírodní masku a moc dobrý oběd :-D ..... nechte se inspirovat, takový relaxační den vůbec není náročný a zvládnout se dá i s lehkou migrenou ;-).

19. 8. 2015

Easy pizi III. - Oběd v práci

jednoduché, rychlé, výživné
- těstoviny
- vajíčka 1-2
- prosciutto
- smetana 3 lžičky
- sůl, pepř
uvařím těstoviny, do ještě horkých těstovin klepnu syrové/vá vajíčko, nechám srazit, případně ještě chvilku postavím na žhavou ploténku, kydnu smetanu, nakrájené prosciutto a kořením dle chuti..... hotovo do 15min, sežráno ještě dříve :-D ....

8. 1. 2015

Polévka se zázvorem

vhodná v zimě a při nachlazení, určitá obměna polévky PHO .... ale velmi easy pizi rychlovka
ingredience:
cibule
česnek
zázvor
kurkuma
chili paprička
sůl/podravka
rýžové nudle
olej - dle vaší chuti (já použila sezamový, protože zrovna doma jiný nebyl)

cibulku osmahnu jako první, přihodím podravku, drcenou/krájenou chili papričku, kurkumu a chvíli dusím, pak přidám utřený česnek a nakonec nastrouhaný zázvor, ještě chvíli podusím a pak doleji vodou, chvíli povařím a nakonec jsem přihodila rýžové nudle a petržel, pro dochucení můžete přidat ještě lžičku cukru a malinko rýžového octa, na talíř pak ještě plátek citronu  ....dobrou chuť :-)

7. 1. 2015

Caponata nebo tak něco :-)

Caponata je původem ze Sicilie a já si recept malinko přizpůsobila...
vše dle počtu strávníků:
lilek
brambory
zelené olivy
cibule
rajčata
kapari
cukr
vinný ocet
olivový olej
bazalka
sůl, pepř, případně chili paprička na dochucení
lilky opečeme na pánvičce
brambory malinko povaříme ve slané vodě
cibulku osmahneme, pak přidáme rajčata a podusíme, nakonec přihodíme olivy a kapari, pepř a sůl
nakonec vše nastřídačku rozložíme do zapékací misky, přidáme ocet a bazalku, malilinkato podlejeme a chvíli ještě prohřejeme/podusíme v troubě
hotovo za 40 minut včetně mytí nádobí :-)

4. 12. 2014

Vánoce se blíží a nápady na dárky jsou placené zlatem :)

Krásným Vánočním dárkem, je šperk - originální náušnice od MICHA.M, ceny jsou od 150,- do 200,- CZK za kus - http://michamama.webnode.cz/fotogalrie-sperky/#!


 Nebo se nechte se vyfotit a věnujte svým blízkým Vaši fotografii, nebo rovnou celou sérii  -http://micha8.webnode.cz/n…/webova-prezentace-byla-spustena/



4. 10. 2014

Mlsání je zdravé :-).

Kdo nemůže sladké, třeba ze zdravotních či jiných důvodů, může mlsat i jinak a přesto si pochutnat stejně jako na dortu. Já mlsám třeba hrušku s feta sýrem a jako polevu používám balsamico :-). Je to naprosto ňamósní, jak by řekla moje kamarádka.

Easy pizi II. - Sobotní oběd

Ledový salát s jogurtovou zálivkou: salát, černé olivy, zálivka.
Zálivka: jogurt, olej, cukr, sůl, ocet, hořčičná semínka, bazalka, voda.

Nejdříve rozdrtím semínka smíchám s olejem, přidám bazalku, jogurt a poté doředím vodou a dochutím octem a cukrem.

Dýňová polévka: cibule, dýňe, zázvor, skořice, kurkuma, sůl, pepř, česnek, kokosové mléko.

Podusím cibulku, přidám koření, nakrájenou dýni, doleji vodou, vše povařím a pak rozmixuji, nakonec přidávám česnek a kokosové mléko. Důležité je přidávat koření na cibulku, aby mohlo rozvinout svou vůni a též než přidám vodu podusím i dýni.

Můžete si k tomu dát plátek masa na přírodní způsob /pro nevegetariány :)/ nebo jen pečivo. Jak každému libo.

28. 9. 2014

Zelný salát / Salad from chinese cabbage

Easy pizi :)

Nakrájené čínské zelí s bezva zálivkou.
Sliced ​​chinese cabbage with great dressing.

Zálivka: voda, ocet, cukr, hořčice, kopr, sůl, olej...všeho dle chuti a potřebného množství.
Dressing: water, vinegar, sugar, mustard, dill, sult, oil ...all as needed for the taste and quantities.



27. 8. 2014

Willíci

V rámci svých aktivit pomáhám občanskému sdružení Willík. Toto sdružení bere pod svá křídla hlavně rodiče dětí a děti s Williamsovým syndromem. Já se v tuto chvíli snažím pomocí výstavy fotografií informovat veřejnost co to vůbec je ten Williamsův syndrom. Podrobný popis tohoto syndromu a dalších problémů s tím spojených najdete na stránkách o.s. Také můžete sledovat Hančin blog, která je nyní předsedkyní Willíků, a sdílí na něm strasti a radosti, které zažívá se svým synem a s touto nemocí, a taky nesmí chybět stránka na Facebooku :). Jedna z prvních výstav bude v prostorách centra Sanaplasma v Ostravě a v nejbližší době se chystá také v ICM v Českých Budějovicích. Pokud by jste chtěli sdružení podpořit, je tu několik možností. Můžete se zapojit jako dobrovolníci a pomoci například hlídáním dětí, nebo zaslat finanční podporu, případně mi doporučit zajímavé prostory, kde bychom mohli tyto fotky vystavit a oslovit tím další. Vhodné jsou například veřejné prostory nemocnic, úřadů, divadel, sportovních center, firem, pasáže a podobně. Děkuji za Vaši podporu a každý nápad je vítaný.

Autorkou fotografií je Dagmar Petrásková.















Zdravá snídaně s vitálním krémem a meloun

Vitální pyré jen ze syrových produktů: odšťavníte několik řapíkatých celerů a z této šťávy a jednoho avokáda uděláte pyré, ochuťte citronovou šťávou, pepřem, bylinkovou solí a můžete přidat nasekané bylinky.
Zbylou šťávu z celeru a citronu můžete vypít, pokud Vám teda zbyde. Konzistenci pyré můžete měnit a připravit z něj zálivku do salátu. Pokud není celer, můžete vytvořit zálivku i s vodou.
Meloun se zakysanou smetanou je též dobrá varianta snídaně a je naprosto vhodná i samostatně. Meloun je očišťující stejně jako citrusy, ale je mnohem snesitelnější, s menším obsahem ovocných kyselin a také obsahuje hodnotné minerály.



26. 8. 2014

Moje laskavá pórkovka :-)

Miluju pórkovou polévku, protože když jsem byla malá a nemocná, maminka mi ji většinou vařila a mě se pak ulevilo. Nebo to byla prostě jedna z mála polé, které jsem byla ochotna sníst, když už mi bylo blbě? V každém případě je to tak pořád, vždycky mi udělá dobře, pokud se nepřejím :-) .
Recept je jednoduchý a určitě ho zná každý, ale důležitý je postup a laskavost, se kterou zacházíte se ingrediencemi:
pórek
rýže
sůl
pepř
já dávám olivový olej
podravka může být
na postupu záleží: rozpálím lehce olej, na který nasypu koření dříve než pórek a rýži, tím se rozvine jeho vůně a je mnohem účinější i při menším množství koření, pak na to hodím pórek a chvíli na to i rýži, lehce podusím, to je vlastně nejdůležitější část přípravy, protože pak má polévka mnohem lepší vůni a chuť a vůbec :-), nakonec podleji horkou vodou! Pak už jen vařím tak dlouho až rýže a pórek jsou tak měkké jak to mám ráda. Množství rýže dávám dle velikosti pórku, mám ráda hustější konzistenci, tak asi někdy i víc než míň a s vodou nápodobně. Nakonec ozdobím zakysanou smetanou a petrželkou. Než jsem napsala tenhle příspěvek tak polévka akorát krásně vychladla. Dobrou chuť.
P.S. láhev vína na obrázku je mlýnek na pepř :-)



Zdravá snídaně

Je důležité co jíme a stejně jako pořekadlo "řekni mi co čteš a já ti řeknu kdo jsi", se dá říci, řekni mi co jíš :-) . Pro inspiraci sdílím další velmi jednoduchý recept na zdravou snídani nebo svačinu.
Pomazánka: mrekev, česnek, tvaroh, olivový olej, sůl a pepř dle chuti, já solím jen velmi málo. K tomu je dobrý bylinkový čaj, například lipový květ.
Dobrou chuť.


18. 8. 2014

Odpoledne v Praze se Scarabeem a Alchymistou :)

Přináším Vám inspiraci a tip na bezva odpoledne v Praze, a protože mne to opravdu velice nadchlo, tímto moc ráda udělám reklamu galerii Scarabeus a kavárně Alchymista, která je navíc, jak se v dnešní době s oblibou říká - kid friendly :). Čas od času vyrazíme s kamarádem na výstavu a pak si rádi posedíme u dobré kávy. Když jsem minulý týden přemýšlela nad tím, kam bych ráda šla, vzpomněla jsem si na reportáž, která byla uvedena v TV magazínu Z Metropole na ČT ( Z METROPOLE ),kde byla zmíně právě tato galerie( SCARABEUS ), která momentálně vystavuje ručně malované karty, což mne jako malířku ihned zaujalo. Mimo jiné se v této galerii nachází muzeum kávy a hned vedle ona zmíněná kavárna ( ALCHYMISTA ). Bonusem této kavárny je vlastní pražírna kávy a neméně úžasný dvorek, kde můžete v tomto letním čase posedět mezi spoustou zeleně a nádherně kvetoucími růžemi a dalšími květinami, které ani neumím pojmenovat, ale kochat se umím a to vše Vám chci zprostředkovat alespoň fotoreportáží. A propos, káva je zde opravdu výborná.


Galerie SCARABEUS a výstava ručně malovaných karet:


Muzeum kávy:


Kavárna a cukrárna ALCHYMISTA: